الفيتامينات

لماذا السيلينيوم (سي) لجسمنا أو كيف أحمي جسدي من الشيخوخة والأمراض

Pin
Send
Share
Send
Send


يحتوي جسم الإنسان على 10-14 ملغ من السيلينيوم ، ويتركز معظمه في الكبد والكلى والطحال والقلب والخصيتين والحبال المنوية لدى الرجال [21]. السيلينيوم موجود في نواة الخلية.

الاحتياجات البشرية اليومية للسيلينيوم هي 70-100 ميكروغرام [22] [23]. يمكن أن تؤدي المستويات المرتفعة من السيلينيوم في الجسم إلى الاكتئاب والغثيان والقيء والإسهال وتلف الجهاز العصبي المركزي ، إلخ.

وفقا للدراسات الوبائية في التسعينيات [24] ، فإن أكثر من 80 ٪ من الروس يعانون من نقص السيلينيوم [ المصدر غير محدد 1167 يوما ] .

يتفاعل السيلينيوم في الجسم مع الفيتامينات والإنزيمات والأغشية البيولوجية ، ويشارك في تنظيم عملية التمثيل الغذائي ، وفي عملية التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات والكربوهيدرات ، وكذلك في عمليات الأكسدة والاختزال. السيلينيوم هو جزء لا يتجزأ من أكثر من 30 من المركبات الحيوية النشطة بيولوجيا في الجسم. يتم تضمين السيلينيوم في المركز النشط من إنزيمات نظام الدفاع المضاد للأكسدة ومضاد الأكسدة في الجسم ، واستقلاب الأحماض النووية ، والدهون ، والهرمونات (الجلوتاثيون بيروكسيديز ، يودوثيرونين ديودوديناز ، ثيروبورونيز ميثادوكسيديز ، الفوسفاتاز ميثادوكسين

السيلينيوم هو جزء من بروتينات العضلات والبروتينات عضلة القلب. يساهم السيلينيوم أيضًا في تكوين ثلاثي يودوثيرونين (هرمونات الغدة الدرقية) [25] [26].

السيلينيوم هو التآزر بين فيتامين E واليود. مع نقص السيلينيوم ، يمتص الجسم اليود بشكل سيئ [27]. وفقا للدراسات ، والسيلينيوم ضروري من أجل الأداء الطبيعي للجهاز المناعي. وتشارك في آليات مكافحة العدوى الفيروسية ، بما في ذلك فيروس نقص المناعة البشرية. لقد ثبت أنه في المرضى الذين يعانون بالفعل من فيروس نقص المناعة البشرية ، فإنه يبطئ الانتقال إلى الإيدز. [28]

  • واحدة من أهم مجالات التكنولوجيا والإنتاج والاستهلاك هي خصائص أشباه الموصلات لكل من السيلينيوم نفسه ومركباته العديدة (السيلينييدات) ، وسبائكها مع العناصر الأخرى التي بدأ السيلينيوم يلعب فيها دورًا رئيسيًا. في تكنولوجيا أشباه الموصلات الحديثة ، يتم استخدام السيلينييدات للعديد من العناصر ، على سبيل المثال ، القصدير ، الرصاص ، البزموت ، الأنتيمون ، سيلينيدات اللانثينيدات. خصائص الكهروضوئية والكهربائية الحرارية على حد سواء من السيلينيوم نفسه والسيلينييدات مهمة بشكل خاص.
  • يسمح النظير المستقر السيلينيوم -74 بإنتاج ليزر بلازما مع تضخيم عالٍ في منطقة الأشعة فوق البنفسجية (حوالي مليار مرة). [المصدر غير محدد 66 يوما]
  • يستخدم النظير المشع السيلينيوم -75 كمصدر لإشعاع جاما لاكتشاف العيوب.
  • يستخدم سيلينيد البوتاسيوم مع خامس أكسيد الفاناديوم في الإنتاج الكيميائي الحراري للهيدروجين والأكسجين من الماء (دورة السيلينيوم).
  • تم استخدام خصائص أشباه الموصلات للسيلينيوم في شكلها النقي على نطاق واسع في منتصف القرن العشرين لتصنيع المقومات ، خاصة في التكنولوجيا العسكرية للأسباب التالية: على عكس الجرمانيوم والسليكون ، فإن السيلينيوم غير حساس للإشعاع ، وبالإضافة إلى ذلك ، فإن مصحح السيلينيوم يعيد استرجاع ذاتي خلال الانهيار: يتبخر مكان الانهيار ولا يؤدي إلى ماس كهربائي ، ينخفض ​​تيار الصمام الثنائي المسموح به قليلاً ، لكن المنتج لا يزال يعمل. عيوب مقوم السيلينيوم هي حجمها كبير.
  • تستخدم مركبات السيلينيوم لصبغة الزجاج باللون الأحمر والوردي. عادة ، يتم استخدام السيلينيوم المعدني والصودا سيلينيت الصوديوم.2كبار المسئولين الاقتصاديين3. ويسمى الزجاج الأحمر الملون مع السيلينيوم روبي السيلينيوم [29] [30]. تم استخدام السيلينيوم في صناعة كأس نجوم الياقوت في الكرملين في موسكو [31] [32].

استخدام السيلينيوم في الطب

يستخدم السيلينيوم كعقار قوي مضاد للسرطان ، وكذلك للوقاية من مجموعة واسعة من الأمراض [33]. بسبب تأثيره على إصلاح الحمض النووي ، موت الخلايا المبرمج ، الغدد الصماء والجهاز المناعي ، وكذلك الآليات الأخرى ، بما في ذلك خصائصه المضادة للأكسدة ، قد يلعب السيلينيوم دورًا في الوقاية من السرطان [34] [35] [36]. وفقا للدراسات ، فإن تناول 200 ميكروغرام من السيلينيوم يوميا يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 58 ٪ ، وأورام البروستاتا بنسبة 63 ٪ ، وسرطان الرئة بنسبة 46 ٪ ، ويقلل من الوفيات الإجمالية للسرطان بنسبة 39 ٪ [37] [38] [39] [40] [41].

تركيزات صغيرة من السيلينيوم تمنع الهستامين وبسبب هذا ، لديهم تأثير مضاد للضمور وتأثير مضاد الأرجية. يحفز السيلينيوم أيضًا تكاثر الأنسجة ، ويحسن وظيفة الغدد الجنسية والقلب والغدة الدرقية والجهاز المناعي.

بالاشتراك مع اليود ، يستخدم السيلينيوم لعلاج اضطرابات نقص اليود وتشوهات الغدة الدرقية [42].

تساهم أملاح السيلينيوم في استعادة انخفاض ضغط الدم في حالة صدمة وانهيار. [25].

الطبيعة العامة لآثار السيلينيوم ومركباته

السيلينيوم ومركباته سام، بحكم طبيعته ، يشبه الزرنيخ إلى حد ما ؛ له تأثير متعدد الخلايا مع آفة أولية في الكبد والكلى والجهاز العصبي المركزي. السيلينيوم المعدني أقل سمية. الأكثر سمية بين مركبات السيلينيوم غير العضوية هي سيلينيد الهيدروجين وثاني أكسيد السيلينيوم (LD50 = 1.5 ملغم / كغم ، فأر ، داخل القصبة الهوائية وسيلانيت الصوديوم (LD50 = 2.25 ملغم / كغم ، أرنب ، عن طريق الفم) وليثيوم (LD50 = 8.7 ملغم / كغم ، فأر ، عن طريق الفم). السيلينيوم الهيدروجيني سام بشكل خاص ، بسبب الرائحة المثيرة للاشمئزاز ، والتي يتم استشعارها حتى بتركيزات ضئيلة (0.005 ملغم / لتر) ، من الممكن تجنب التسمم. تعتبر مركبات السيلينيوم العضوية ، مثل مشتقات ألكيل أو أريل (على سبيل المثال ، ثنائي ميثيل السيلينيوم أو ميثيل إيثيل سيلينيوم أو سيلينيوم ثنائي الفينيل) ، أقوى السموم العصبية ، ذات الروائح المثيرة للاشمئزاز للغاية ، وبالتالي فإن عتبة الإدراك بالنسبة للديثيل إيثيل سيلينيوم هي 0.0064 ميكروغرام / لتر.

تأثير الجلد تحرير

أملاح السيلينيوم ، في اتصال مباشر مع الجلد ، تسبب الحروق والتهاب الجلد. يمكن أن يسبب ثاني أكسيد السيلينيوم ألما شديدا وخدر في ملامسة الجلد. يمكن لمركبات السيلينيوم أن تسبب تهيجًا واحمرارًا على الأغشية المخاطية ، وألم شديد ، وتمزق والتهاب الملتحمة عند ملامسة العينين.

السيلينيوم في الطبيعة يتكون من 6 نظائر: 74 سي (0.87 ٪) ، 76 سي (9.02 ٪) ، 77 سي (7.58 ٪) ، 78 سي (23.52 ٪) ، 80 سي (49.82 ٪) ، 82 سي (9.19 ٪). خمسة منهم ، حسب ما هو معروف ، مستقرة ، واحد (82 سي) يعاني من تسوس بيتا مزدوج مع عمر نصف يبلغ 9.7 · 10 19 عامًا. بالإضافة إلى ذلك ، تم إنشاء 24 نظيرًا مشعًا آخر (بالإضافة إلى 9 حالات مثارة ثابتة) بشكل مصطنع في نطاق الكتلة من 65 إلى 94. من النظائر الاصطناعية ، تم استخدام 75 Se كمصدر لإشعاع جاما للاختبار غير المدمر للحامات والسلامة الهيكلية. [43]

عمر النصف لبعض نظائر السيلينيوم المشعة:

السيلينيوم في البشر

ينتمي عنصر السيلينيوم النزرة إلى مجموعة من العناصر النزرة التسعة عشر الأكثر أهمية لدعم الحياة في الجسم.

ويطلق عليه عنصر تتبع طول العمر.

يتركز السيلينيوم في البشر في الجسم بشكل رئيسي في الكلى والكبد ونخاع العظام والقلب والبنكرياس والرئتين والجلد والأظافر والشعر.

يحتاج الجسم إلى الاستهلاك اليومي للسيلينيوم في النظام الغذائي اليومي.

السيلينيوم عنصر ضروري في مجموعة صغيرة من البروتينات ، يلعب كل منها دورًا مهمًا في صحتنا.

ودعا العلماء بروتينات السيلينيوم "البروتينات السيليني".

"حتى الآن ، تم وصف حوالي 25 بروتينًا سيلينوسيستينيًا مختلفًا يحتوي على سيلينوسيستئين في الخلايا والأنسجة البشرية"

يحرم نقص السيلينيوم الخلية من القدرة على تصنيع البروتينات السيلينية ، مما يؤدي إلى الأمراض:

  • الجهاز المناعي
  • كآبة
  • أمراض القلب والأوعية الدموية
  • علم الأورام
  • قصور الغدة الدرقية وأمراض الغدة الدرقية الأخرى
  • العقم (عند الرجال)
  • الأمراض الالتهابية
  • أمراض الجلد والشعر والأظافر

قليلا من التاريخ

أصبح السيلينيوم معروفًا بشكل خاص على مدار العقدين الماضيين ، ويرجع ذلك إلى العديد من الدراسات أنه بسبب النقص المنتظم للسيلينيوم في الغذاء ، هناك خطر الإصابة بالسرطان.

حتى الآن ، لا يحتوي هذا السؤال على إجابة واضحة ولا تزال الأبحاث جارية.

ولكن بغض النظر عما إذا كان نقص السيلينيوم مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بالسرطان ، هناك شيء واحد واضح - الأطعمة الغنية بالسيلينيوم مهمة جدًا لحماية مضادات الأكسدة ، كما أنها تتمتع بالكثير من الفوائد الصحية الأخرى.

الحماية من مضادات الأكسدة

السيلينيوم ضروري للعمل النشط لمجموعة من الإنزيمات التي تحمل اسم glutathione peroxidase (يمكنك أيضًا في بعض الأحيان العثور على انخفاض في هرمون النمو لهذا الإنزيم).

تلعب هذه الإنزيمات دورًا رئيسيًا في نظام إزالة السموم في الجسم. كما أنها توفر الحماية ضد الإجهاد التأكسدي.

الإجهاد التأكسدي هو عملية فسيولوجية لأكسدة الخلية ، حيث يكون خطر الوفاة الكاملة مرتفعًا. من بين ثمانية بيروكسيداز الجلوتاثيون المعروفة ، يحتاج خمسة السيلينيوم.

بالإضافة إلى نشاط الجلوتاثيون بيروكسيديز ، تشارك الإنزيمات المحتوية على السيلينيوم في عملية إعادة تدوير فيتامين C إلى الشكل النشط ، مما يسمح بتحسين الحماية من مضادات الأكسدة.

دعم وظيفة الغدة الدرقية العادية

إن الإنزيمات المحتوية على السيلينيوم مسؤولة عن تحويل هرمونات الغدة الدرقية الأقل نشاطًا والتي تسمى T4 إلى T3 الأكثر نشاطًا.

يتفاعل السيلينيوم مع اليود للحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية قوية ومستقرة.

هناك دراسات سريرية مثبتة علمياً ، وفي الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية ، في غضون شهرين فقط ، بمساعدة نظام غذائي يحتوي على السيلينيوم ، تم استعادة وظيفته.

من يمكن أن يعاني من نقص السيلينيوم في الجسم؟

حتى الآن ، من غير المحتمل أن يحدث خطر نقص السيلينيوم في الجسم إذا تناولنا الطعام بشكل صحيح ومتوازن ، وتناولنا طعامًا نما على تربة غنية بالسيلينيوم ولا يعاني من أمراض في المعدة والأمعاء.

تتضمن مجموعة مخاطر الأشخاص المصابين بنقص السيلينيوم ما يلي:

  • كبار السن (أكثر من 90 سنة)
  • الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي
  • الأشخاص الذين يتناولون الستاتين (أدوية خفض الكوليسترول) وحبوب منع الحمل وملينات
  • الناس الذين يلتزمون بالأغذية والنباتية
  • التدخين الناس
  • الأشخاص الذين يعيشون في مناطق ذات محتوى سي منخفض في التربة (معظم مناطق روسيا)

الأطعمة الغنية بالسيلينيوم

  • السيلينيوم غني جدًا بالأسماك والمأكولات البحرية (سمك التونة ، الروبيان ، السلمون ، سمك القد ، الأسكالوب ، الحبار)
  • لحم و فضلات (لحم ، لحم ، دجاج ، ديك رومي)
  • الفطر (خاصة فطر المحار والفطر الأبيض)
  • الحبوب الكاملة الحبوب

لكن الرائد في محتوى السيلينيوم هو جوز البرازيل. فقط اثنين من المكسرات البرازيلية في اليوم قادران على تجديد الجرعة اليومية من السيلينيوم.

استنتاجاتي وتوصياتي

كما يمكنك أن تفهم ، السيلينيوم هو عنصر مهم للغاية في تتبع أجسامنا ، دون السيلينيوم لا توجد حياة.

ونحن بحاجة إلى الحفاظ على المستوى اللازم من هذه المادة في الجسم.

يوجد اليوم عدد كبير من المكملات الغذائية مع السيلينيوم ، لكنني شخصياً لم أجد أي شيء يناسبني.

وبشكل عام ، في هذه الحالة ، توصلت إلى استنتاج مفاده أنه حتى لو كان هناك نقص في السيلينيوم في جسدي ، فسوف أملأه بالمنتجات الطبيعية ، وخاصة جوز البرازيل.

أنا آكل حبة برازيلية واحدة كل يوم لأكثر من عام في الصباح ، وبالتالي أمنح نفسي السيلينيوم ، مما يعني أنني أحافظ على صحتي وأؤجل شيخوخة جسدي ، والتي أنصح الجميع!

بمزيد من التفاصيل حول برازيلي البرازيل ، كتبت في هذا المقال ، تأكد من قراءته ، إنه ممتع للغاية.

قد تكون مهتمًا أيضًا بهذه المنشورات المتعلقة بالعناصر النزرة الهامة في الجسم:

بشكل عام ، إذا لم تكن تعرف أي شيء عن السيلينيوم ، فتأكد من أخذ هذه المعلومات بنفسك. خاصة إذا كنت في خطر ، وضبط نظامك الغذائي ، مع مراعاة كل ما سبق.

معك كان هناك Alena Yasneva ، كن بصحة جيدة وأراك مرة أخرى.

انضم إلى مجموعاتي في الشبكات الاجتماعية

خصائص عنصر التتبع

يعتبر السيلينيوم عنصرًا طويلًا في طول العمر ، نظرًا لخصائصه غير العادية. في الجدول الدوري ، يوجد رقم الطلب 34 ، في العمود السادس. إنه أسود غير معدني ، في الظروف العادية لا يتفاعل مع الأكسجين أو الماء أو الأحماض. يذوب في المختبرات أثناء التفاعلات الكيميائية في حمض النتريك (المركز) ، وكذلك في المحاليل القلوية (يتأكسد عند التفاعل معهم).

تميل المعدنية إلى الهجرة بنشاط في المحيط الحيوي. في البشر ، تتراكم من المياه الحرارية والدخان البركاني وصخور الحجر الجيري. هذا هو السبب في الأماكن البركانية القديمة أو الحديثة هي أكثر إثراء التربة مع هذا المعدن. سوف تحتوي المنتجات التي تزرع على هذه التربة على السيلينيوم ، وهو ضروري للبشر ، في تركيبته ، وقد أثبتت الفوائد التي تعود على الجسم من خلال أكثر من دراسة.

لماذا يعتبر السيلينيوم معدن طول العمر

تشبه خصائص مضادات الأكسدة المعدنية من حيث آثارها على الجسم فيتامين (هـ) ، ولهذا السبب بالتحديد ، يمكن لهذه المواد أن تحل محل بعضها البعض في عمليات فسيولوجية مختلفة تحدث في الجسم.

يتجلى تأثير مضادات الأكسدة عن طريق تحييد الجذور الحرة التي تنتهك عمليات الانتعاش. السيلينيوم قادر على أكسدة الجذور الحرة ، والحفاظ على بشرة صحية وإنتاج طبيعي للكولاجين لمرونته. نتيجة لذلك ، يعتبر السيلينيوم عنصرًا ضروريًا لجسم المرأة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يؤثر على سلامة الأحماض النووية ، مما يضمن عدم وجود طفرات الجينات وتخزين ونقل المعلومات الوراثية. لا يمكنك بأي حال من الأحوال ترتيب مجاعة السيلينيوم في الجسم ، لأن ذلك قد يكون محفوفًا بالشيخوخة البيولوجية السريعة للجسم ، بالإضافة إلى انخفاض متوسط ​​العمر المتوقع.

السيلينيوم: لماذا يحتاج الجسم إلى هذا العنصر النزول؟

في جسم الإنسان ، يتركز السيلينيوم في أماكن معينة (البنكرياس ونخاع العظام والرئتين والكبد والقلب والكلى والساقين والشعر). ملامح موقعه تشير إلى مبادئ تأثير الصغرى على الجسم:

  • يوفر زيادة المناعة
  • يمنع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية ،
  • جزء من الهرمونات والبروتينات والإنزيمات ،
  • له تأثير طبيعي على عمليات التمثيل الغذائي ، مما يسمح للجسم بالتعامل بسرعة أكبر مع هضم الطعام وتقسيم العناصر النزرة ،
  • يساعد على منع تطور الأورام الخبيثة في الجسم ،
  • تطبيع الجهاز العصبي ، وزيادة مقاومة الإجهاد ،
  • يقلل من محتوى المواد السامة في الجسم (مثل الزئبق والفضة والرصاص وغيرها) ،
  • تطبيع نظام الغدد الصماء ،
  • ينظم الوظيفة الإنجابية لدى الرجال بسبب حقيقة أنه يتم تضمينها في التركيب الكيميائي للحيوانات المنوية ،
  • يؤثر على حالة الجلد والشعر والأظافر ، مما يجعلها قوية ومرنة وصحية.

السيلينيوم لجسم المرأة ضروري للسير الطبيعي لجميع العمليات الفسيولوجية والبيولوجية في الجسم.

ما هو الجوع السيلينيوم خطير

في حالة عدم دخول السيلينيوم إلى الجسم لفترة طويلة ، تباطأ عمليات التمثيل الغذائي ، ويزيد الوزن وتحدث احتمالية حدوث السمنة. بالإضافة إلى ذلك ، مع صيام السيلينيوم الطويل يمكن أن يحدث:

  • احتشاء عضلة القلب ،
  • أمراض القلب الإقفارية
  • الأورام السرطانية،
  • التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام ،
  • التصلب المتعدد
  • الربو القصبي.

بالنسبة لشخص بالغ ، من الضروري الحصول على معدل يومي من السيلينيوم يساوي 1 ميكروغرام / كيلوغرام من الوزن. النساء الحوامل والمرضعات والرياضيين والمدخنين والأشخاص الذين يقومون بأعمال بدنية شاقة ، من الضروري استخدام المزيد من السيلينيوم. لا غنى عن فوائد عنصر التتبع هذا.

أعراض نقص السيلينيوم والجرعة الزائدة

مع عدم وجود السيلينيوم في الجسم ، يتطور التعب المزمن ، وسرعان ما يشعر الشخص بالتعب ، ويشعر بالضعف ، وتلف حدة البصر ، والتهيج في الجلد ، والتهاب الجلد ، والأكزيما ، ويشعر وجع العضلات ، وتوجد مستويات الكوليسترول في الدم. هذا ليس سوى جزء صغير من الأعراض ، ويمكن تحديد الباقي فقط عند إجراء الاختبارات المعملية.

عندما يتلقى الجسم جرعة زائدة من الصغرى ، هناك طعم الثوم في الفم والغثيان واضطرابات نفسية يمكن أن تحدث. تحدث هذه الحالة عندما يتم تجاوز المعيار اليومي (أكثر من حوالي 5 ملغ).

السيلينيوم لجسم المرأة: موانع والفوائد

السيلينيوم ، أحد مضادات الأكسدة القوية ، يسمح لك بالحفاظ على مرونة الجلد لفترة أطول ، وهذا التأثير يكون جيدًا بشكل خاص عندما يقترن بفيتامين E ، مما يساعد على امتصاص صغر طول العمر بشكل أسرع. السيلينيوم المعدنية للجسم ضروري للحفاظ على صحة الشعر ، وتسريع نموها الطبيعي. في وجود قشرة الرأس ، فإن العناصر الدقيقة المكونة سوف تحيد هذه المشكلة بشكل فعال.

فوائد السيلينيوم لجسم المرأة لا تقدر بثمن في عملية فقدان الوزن. إن قدرتها على تسريع عملية التمثيل الغذائي لها تأثير إيجابي على معدل انقسام الدهون المودعة ، ونتيجة لذلك فإن اتباع نظام غذائي كامل مع ممارسة الرياضة سوف يعطي نتيجة أسرع. Единственным противопоказанием к приему является чрезмерная доза микроэлемента.

Влияние селена на физиологические процессы

السيلينيوم لجسم المرأة هو معدن أساسي يضمن الحفاظ على الجاذبية والجمال الطبيعي. أثناء الحمل ، عندما يكون لدى المرأة خلفية عاطفية غير مستقرة للغاية ، سيساعد السيلينيوم في تطبيع الحالة ويزود الطفل النامي بجميع العناصر النزرة والمعادن اللازمة.

بسبب آثاره المفيدة ، يقلل السيلينيوم من إمكانية تطور الأمراض في الجنين أو الإجهاض التلقائي أو موت الجنين.

النساء اللائي يستهلكن هذا الصغر بكمية كافية أقل عرضة للأمراض الفيروسية والمعدية ، لأن السيلينيوم يزيد من دفاعات الجسم ، وهو أمر مهم للغاية خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية.

لماذا هو توازن السيلينيوم في الجسم

للحفاظ على صحة جيدة ورفاهية ، من الضروري أن نلاحظ بدقة توازن هذا العنصر النزيف في الجسم. السيلينيوم ، الذي يمكن أن يتسبب في تلف الكائن الحي من فرط وفقدان المعادن ، من المهم أن تستخدم بكميات محدودة لا تتجاوز الجرعة اليومية المسموح بها. ولكن في الوقت نفسه ، يجب أن يكون عنصر التتبع كافيًا لتدفق العمليات الفسيولوجية والتمثيل الغذائي المهمة.

من الضروري أيضًا مراعاة أن تناول الكحول والحبوب وكذلك التدخين يستنزف السيلينيوم في الجسم بشكل كبير. لذلك ، عليك أن تدرج في نظامك الغذائي أكبر قدر ممكن من الفواكه والخضروات الطازجة ، دون تعريضها للمعالجة. في هذه الحالة فقط ، سيتلقى الجسم الكمية المطلوبة من المعادن ويعمل بشكل صحيح.

ما الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم

بعد تناول مسألة سبب الحاجة إلى السيلينيوم في جسم المرأة ، ينبغي للمرء تحديد المنتجات الغذائية التي يمكن الحصول عليها بالكمية المطلوبة. السيلينيوم موجود في:

  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • فضلات اللحوم
  • الكبد
  • الحبوب،
  • البيض،
  • الفطر،
  • الثوم،
  • بذور عباد الشمس ،
  • اللوز،
  • الفواكه والخضروات.

تناول هذه المنتجات بانتظام ، يمكنك بسهولة الحفاظ على التوازن المثالي للعناصر النزرة والمعادن اللازمة لأداء الجسم بشكل طبيعي. من المهم ملاحظة أنه بعد المعالجة الحرارية ، يتم تقليل عدد العناصر النزرة في المنتج إلى النصف. لذلك ، من الأفضل استخدام غالبية المنتجات الطازجة ، والتي ستسمح باستخدام السيلينيوم بكفاءة أكبر لجسم المرأة. توحي مراجعات إضافات المغذيات الدقيقة الاصطناعية أن هذه الأدوية لا تتمتع بفوائد جيدة للبشر ، وفي بعض الحالات قد تؤدي إلى تفاقم الحالة.

آثار السيلينيوم على أمراض القلب والأوعية الدموية

يعد نقص السيلينيوم في الجسم أحد الأسباب الرئيسية لإصابة الشخص بأمراض القلب والأوعية الدموية. لقد وجد العلماء أن الأشخاص الذين يتناولون ما يكفي من هذا العنصر النزيف ، 70 ٪ أقل عرضة للمعاناة من أمراض القلب. على وجه الخصوص ، يوفر السيلينيوم التخلص من المواد السامة (الزئبق والرصاص) ، والتي يؤدي تراكمها إلى عرقلة الأوعية التاجية.

عن طريق الحفاظ على التوازن السليم للسيلينيوم في الجسم ، يمكنك أن تكون على ثقة في صحتك. معرفة فائدة السيلينيوم للجسم ، يمكنك تنظيم حالتك بمهارة من خلال تناول الجرعة الصحيحة من المعدن واستهلاكه من الأطعمة الطبيعية غير المصنعة.

تأثير السيلينيوم على الغدة الدرقية

السيلينيوم لديه القدرة على إنتاج الجلوتاثيون بيروكسيديز - وهو إنزيم يحفز إنتاج هرمون الغدة الدرقية ، الذي يعمل على تطبيع نظام الغدد الصماء ، والحفاظ على التمثيل الغذائي في المستوى الصحيح ومنع تطور السمنة.

بالإضافة إلى ذلك ، الجلوتاثيون بيروكسيديز له أيضًا تأثير مضاد للالتهابات. لهذا السبب ، في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام والتهاب القولون والربو والصدفية ، يجب أن يكون السيلينيوم موجودًا بكمية كافية في النظام الغذائي. خصائص الجسم لهذا العنصر النزفي لها تأثير قوي في علاج مرض التصلب المتعدد.

تأثير السيلينيوم على السرطان

هذه المسألة مثيرة للجدل للغاية وما زالت تدرس بنشاط من قبل جميع نجوم الطب الحديث. في عيادة الدكتور أتكينز ، فإن إعطاء أدوية السيلينيوم له أهمية أساسية في الوقاية من السرطان أو علاجه. ومع ذلك ، فإن رأيه بأن المكملات الغذائية القائمة على السيلينيوم يمكن أن تقلل من حدوث السرطان بنسبة 40 ٪ لا تدعم معظم الأطباء والعلماء ، لأن السيلينيوم يمكن أن يكون سامًا لجسم الإنسان.

في المعامل الألمانية ، خلص الأطباء إلى أن السيلينيوم شديد السمية ، على العكس من ذلك ، تؤثر إضافاتهم سلبًا على صحة الإنسان. لرفع مستوى الجهاز المناعي ومنع عمليات التحور في الخلايا القادرة على التسبب في تطور الأورام السرطانية ، من الضروري استخدام المنتجات التي تحتوي على السيلينيوم الطبيعي. على أي حال ، ستدرس الفوائد والأضرار التي لحقت بجسم هذا المعدن من قبل كبار الخبراء لفترة طويلة.

للمحافظة على صحتك ، تحتاج إلى الحصول على عنصر تتبع بالماء والغذاء ، ولكن يجب عليك الامتناع عن تناول المكملات والفيتامينات التي تعتمد على السيلينيوم ، لأن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى عواقب سلبية.

كيف يتفاعل السيلينيوم مع الفيتامينات؟

لماذا يحتاج هذا الجسم إلى هذا المعدن أمر سهل الفهم ، لكن الفيتامينات ، خاصة E و C ، تلعب دورًا مهمًا في استيعاب الجسم للعناصر الدقيقة.

التوازن الصحيح للعناصر الدقيقة والفيتامينات يجعل من الممكن مقاومة التغيرات المرتبطة بالعمر في الرؤية (على وجه الخصوص ، يمنع تطور إعتام عدسة العين) ، ويحسن حالة جهاز القلب والأوعية الدموية (يحمي من السكتة الدماغية والنوبات القلبية ، والتهاب المفاصل والأضرار الوعائية المختلفة). لهذا السبب من المهم الحفاظ على السيلينيوم عند مستوى معين.

تتيح لك الخصائص المفيدة للجسم ، وتحديث الجهاز المناعي والحفاظ عليه ، مقاومة الأمراض الخطيرة (الإيدز والسرطان وأمراض القلب) ، لذلك تحتاج إلى مراقبة نظامك الغذائي بعناية حتى تتمكن من ضبطه في الوقت المناسب وملء الجسم بالعناصر النزرة الأساسية والفيتامينات.

ما هو السيلينيوم؟

السيلينيوم هو معدن بسيط يوجد بشكل طبيعي في التربة والمواد الغذائية وبكميات صغيرة في الماء. السيلينيوم هو عنصر مهم للغاية ومضاد للأكسدة لجسم الإنسان ، لأنه يعزز المناعة ، ويحمي من أضرار وإلتهابات الجذور الحرة ، ويلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على التمثيل الغذائي الصحي.

وفقا للبحث ، فإن استهلاك كميات كبيرة من السيلينيوم الذي يحدث بشكل طبيعي له تأثير إيجابي مضاد للفيروسات ، ويحسن القدرة على إنتاج ذرية لدى الرجال والنساء ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الأورام المناعية الذاتية ، وكذلك أمراض الغدة الدرقية. وهذه ليست جميع الآثار المفيدة للسيلينيوم (1).

كيف السيلينيوم فوائد جسمك

السيلينيوم قادر على لعب هذا الدور الوقائي في الجسم ، لأنه يحسن قدرة الجسم المضادة للأكسدة والدورة الدموية ، وبالتالي تعزيز مقاومته للأمراض والضغط. غالبًا ما يتم تقييم السيلينيوم لدوره في نشاط مضادات الأكسدة ، مما يقلل من عدد الجذور الحرة والالتهابات. ويعتقد أن هذا يرتبط مع أنواع مختلفة من البروتينات السيلينية الموجودة في السيلينيوم.

هذا يعني أن السيلينيوم يفيد جسمك ، ويحتمل أن يساعد في منع السرطانات الشائعة ، ومكافحة الفيروسات ، والحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وتخفيف الأعراض المرتبطة بأمراض خطيرة أخرى ، مثل الربو.

تعد المكسرات البرازيلية والبيض والكبد وسمك التونة وسمك القد وبذور عباد الشمس ، بالإضافة إلى الدواجن وبعض اللحوم ، مصادر غذائية طبيعية عالية السيلينيوم.

تعتبر المنتجات الغذائية الطبيعية الكاملة أفضل مصادر السيلينيوم ، خاصةً عندما لا تخضع عملياً للمعالجة الحرارية ، حيث يمكن تدمير السيلينيوم عند تعرضه لدرجات حرارة عالية جدًا أثناء الطهي.

بين الأشخاص الأصحاء في البلدان المتقدمة ، يعتبر نقص السيلينيوم في الجسم غير عادي. ومع ذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة ، مثل مرض كرون والاضطرابات الأخرى التي تعيق امتصاص المواد الغذائية ، يرتبطون بمستويات منخفضة من السيلينيوم ، ويمكن أن تؤدي إلى نقصه.

فوائد السيلينيوم

فيما يلي بعض الطرق القليلة التي يفيد بها السيلينيوم جسمك:

  1. يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي من الإجهاد التأكسدي.
  2. قد تساعد في الحماية من السرطان.
  3. يزيد مناعة.
  4. أنه يحسن تدفق الدم ويقلل من احتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  5. ينظم وظيفة الغدة الدرقية.
  6. يزيد طول العمر.
  7. يساعد في تقليل أعراض الربو.
  8. يحسن الخصوبة.

1. بمثابة مضادات الأكسدة ويحمي من الإجهاد التأكسدي.

تشمل فوائد السيلينيوم القدرة على محاربة الشيخوخة ومساعدة جهاز المناعة عن طريق تقليل عدد الجذور الحرة. عندما تعمل السيلينيوم مع مضادات الأكسدة الأخرى ، تزداد آثارها على الجسم. على سبيل المثال ، عندما يعمل السيلينيوم مع فيتامين E ، يصبح من الأسهل بكثير على الجسم التعامل مع الإجهاد التأكسدي والوقاية من السرطان ، مثل سرطان البروستاتا وسرطان القولون.

يعتبر السيلينيوم مكونًا مهمًا من الجلوتاثيون بيروكسيديز ، وهو إنزيم مهم للعمليات التي تحمي الدهون (الدهون) في أغشية الخلايا. السيلينيوم ضروري لمكافحة التدهور التأكسدي للخلايا والحماية من الطفرات وتلف الحمض النووي الذي يمكن أن يسبب المرض (2).

2. قد تساعد في الحماية من السرطان

السيلينيوم مفيد بشكل خاص إذا كان لديك نظام مناعي ضعيف أو ، بسبب الوراثة ، فأنت أكثر عرضة للإصابة بالسرطان. لقد أظهرت طرق العلاج التي تستخدم السيلينيوم بجرعات عالية أنها أظهرت خصائص مضادة للسرطان.

وفقا للدراسات ، فإن السيلينيوم فعال في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان ، وفيات السرطان ، وشدة السرطان - خاصة في سرطان الكبد والبروستاتا والرئة وسرطان القولون والمستقيم.

السيلينيوم يتصرف مثل ميكانيكي قليلا داخل الجسم. يدخل إلى نواة الخلية ، حيث يتم تخزين الحمض النووي والجينوم ، ويجد الضرر. يرتبط بمضادات الأكسدة الواقية ، مثل الجلوتاثيون ، ويعمل بعد ذلك على تقليل وإصلاح تلف الحمض النووي ، والذي ، إذا ترك بدون رادع ، يمكن أن يؤدي إلى طفرة في خلايا السرطان ونمو الورم.

وذلك لأن السيلينيوم يقوم بعمل خاص في تنشيط البروتينات السيلينية ، وهو بمثابة إنزيم يساعد مضادات الأكسدة على أداء وظيفتها بشكل أفضل. هناك أدلة على أن فوائد السيلينيوم لا تشمل فقط القدرة على تقليل خطر الإصابة بالسرطان ، ولكن أيضًا تساعد على إبطاء تطور السرطان ونمو الورم (3).

وقد أظهرت الدراسات أن جرعة عالية من 200 ملليغرام من السيلينيوم في اليوم يمكن أن تكون فعالة في حماية الحمض النووي ، مما يقلل من خطر طفرة الخلايا وتطور السرطان.

تشير دراسات أخرى إلى أنه في مناطق العالم التي لا يوجد فيها أي سيلينيوم تقريبًا في التربة ، يزداد خطر الإصابة بالسرطان مقارنة بالمناطق التي تحتوي على مستويات أعلى من السيلينيوم في التربة. وهكذا ، في بعض الحالات ، يمنع السيلينيوم نمو الخلايا السرطانية.

4. يحسن الدورة الدموية ويقلل من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.

وترتبط تركيزات السيلينيوم المنخفضة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. مكملات السيلينيوم أو زيادة في تناول الأطعمة الغنية بالسيلينيوم يمكن أن تساعد في منع تطور مرض القلب التاجي.

يُعتقد أن السيلينيوم يمكن أن يفيد صحة القلب بسبب قدرته على مكافحة الالتهابات ، وتحسين تدفق الدم ، وتقليل الإجهاد التأكسدي الجذري الحر ، ومساعدة نشاط مضادات الأكسدة.

وقد ربطت الدراسات الرصدية حتى الآن بين نسبة عالية من السيلينيوم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي هذه الدراسات في بعض الأحيان إلى أدلة مضللة ، وبالتالي لا تزال النتائج غير حاسمة بشأن ما إذا كان سيتم إعطاء السيلينيوم للمرضى الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية في المستقبل (4).

5. ينظم وظيفة الغدة الدرقية.

تظهر نتائج العديد من الدراسات الآن أن هناك صلة بين استقلاب الغدة الدرقية ونقص السيلينيوم. يعمل السيلينيوم كعامل مساعد لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية النشطة.

إذا قدمت جسمك كمرفق إنتاج ، فستكون الغدة الدرقية هي المدير الرئيسي المسؤول عن تنظيم نظام الإنتاج بالكامل ، لذلك عندما لا تعمل الغدة الدرقية بشكل صحيح ، فهناك العديد من العواقب الخطيرة الملحوظة.

تتحكم الغدة الدرقية في العديد من الوظائف الجسدية المهمة ، بما في ذلك الشهية والنوم ودرجة حرارة الجسم والوزن والطاقة وأكثر من ذلك.

يمكن أن تؤدي مشكلة وظيفة الغدة الدرقية المناسبة إلى أعراض مثل التهيج ، وضعف العضلات ، التعب ، زيادة الوزن أو فقدان الوزن ، مشاكل النوم والعديد من ردود الفعل الأخرى ، وبالتالي فإن الحصول على ما يكفي من السيلينيوم يفيد الغدة الدرقية والجسم بعدة طرق مهمة.

يرتبط نقص السيلينيوم بالمشاكل داخل الغدة الدرقية وكيفية توليفها للهرمونات الضرورية ، لذلك يمكننا رؤية المزيد والمزيد من قيمة استخدام مكملات السيلينيوم لعلاج اضطرابات المناعة الذاتية والغدة الدرقية.

يعمل السيلينيوم كحامي قوي للغدة الدرقية ، وينظم إنتاج الأكسجين التفاعلي داخل الغدة ويحميه من الأجسام المضادة التي يمكن أن تسبب مرض الغدة الدرقية (5).

في هذا الصدد ، يستكشف العلماء بنشاط الخصائص المفيدة للسيلينيوم لمعرفة ما إذا كان بإمكانهم مساعدة المرضى الذين يعانون من التهاب الغدة الدرقية المناعي الذاتي (مرض هاشيموتو) ، والتضخم الغدة الدرقية السام (مرض غريفز أو مرض جراف) والنساء الحوامل المصابات بأجسام مضادة لثيروكسي إنزيم (TPO). قد يكون السيلينيوم قادرًا على تحسين المناعة وتقليل تفاعلات المناعة الذاتية والالتهابات لدى هؤلاء الأشخاص.

6. يزيد طول العمر

أظهرت الدراسات مدى أهمية هذا المعدن الحيوي لصحة الإنسان وطول العمر. إذا كنت تريد أن تعيش حياة طويلة ونابضة بالحياة ، فإن السيلينيوم هو بالتأكيد معدن تحتاج إلى إدراجه في نظامك الغذائي.

تمت دراسة تأثير السيلينيوم أيضًا فيما يتعلق بمعالجة العشرات من الأمراض ، بدءًا بالربو وتنتهي بالتهاب المفاصل ، بدءًا بأمراض الغدة الدرقية وتنتهي بأمراض القلب. يزداد خطر هذه الأمراض مع تقدم العمر ، لذا فإن تناول كمية كافية من السيلينيوم يمكن أن يساعد في حماية الجسم والمساهمة في طول العمر.

السيلينيوم هو معدن أثر ، مما يعني أننا نحتاج فقط إلى كمية صغيرة منه. ومع ذلك ، فإن الجسم قادر على إزالة السيلينيوم بسرعة ، لأنه يلعب دورًا مهمًا في العديد من الوظائف المهمة للجسم. هذا هو السبب في أنه من المهم أن تستهلكه بانتظام ، لا سيما عندما تتقدم في العمر. هذا سيستفيد من جميع الخصائص المفيدة للسيلينيوم.

7. يساعد في تقليل أعراض الربو

وقد أظهرت الدراسات الرصدية أن المرضى الذين يعانون من الربو المزمن قد يكون لديهم مستويات أقل من السيلينيوم (6). وفقا للدراسات ، عندما يتناول الأشخاص المصابون بالربو مكملات السيلينيوم ، فإنهم يعانون من أعراض أقل مرتبطة بالربو مقارنةً بأولئك الذين تناولوا دواءً وهمياً.

يعتقد الخبراء أن إضافة السيلينيوم قد يكون علاجًا إضافيًا مفيدًا لمرضى الربو المزمن. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث قبل أن تصبح ممارسة شائعة ، لأنها لم تحدد بعد آلية عمل السيلينيوم على وظائف الرئة بشكل كامل.

8. قد تساعد على زيادة الخصوبة.

السيلينيوم ضروري لحركة الحيوانات المنوية ، كما أنه يزيد من الدورة الدموية - فهذان نقطتان أساسيتان تسهمان في تصور وعلاج العقم. يتم تضمين السيلينيوم في غشاء الميتوكوندريا في الحيوانات المنوية ويمكن أن يؤثر على سلوك الحيوانات المنوية ووظيفتها أثناء تحركها على طول القناة المهبلية.

وأفيد أنه ، على ما يبدو ، تركيزات السيلينيوم المنخفضة والعالية في السائل المنوي لها تأثير سلبي على عدد الحيوانات المنوية ، لذلك التزم بالجرعات الموصى بها من تناول مكملات السيلينيوم. هذا مهم للغاية لزيادة الخصوبة.

تُظهر بعض الدراسات أيضًا أن السيلينيوم يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإجهاض ، ولكن في هذه المرحلة ، تم تخصيص مزيد من الأبحاث للعقم عند الرجال أكثر من النساء عندما يتعلق الأمر بتناول مكملات السيلينيوم (7).

الجرعات الموصى بها من السيلينيوم للأطفال والكبار

من المهم ملاحظة أنه إذا كنت تستهلك بالفعل كمية كافية من السيلينيوم مع الطعام ، فقد يكون تناول كميات إضافية من مكملات السيلينيوم غير عملي ، وقد تكون الجرعات العالية التي تصل إلى 400 ميكروغرام ضارة.

Эксперты предупреждают, что важно, чтобы общественность понимала, что полезные эффекты этого минерала лучше всего проявляются, когда его дефицит восполняется за счет употребления в пищу продуктов, богатых селеном. Никто не должен превышать рекомендации, принимая добавки в очень высоких дозах без консультации с врачом.

Согласно исследованиям, дополнительное потребление селена может приносить пользу людям с недостатком этого минерала. Но в то же время у людей, не испытывающих недостаток селена в организме, которые принимают добавки этого минерала, может возникать токсичность (8).

يعتمد معدل الاستهلاك اليومي الموصى به (RSNP) للسيلينيوم على عمرك وعلى النحو التالي ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (9):

  • الأطفال 1-3 سنوات: 20 مكغ / يوم.
  • الأطفال 4-8 سنوات: 30 مكغ / يوم.
  • الأطفال 9-13 سنة: 40 مكغ / يوم.
  • البالغين والأطفال فوق 14 سنة: 55 مكغ / يوم.
  • النساء الحوامل: 60 مكغ / يوم.
  • النساء المرضعات: 70 مكغ / يوم.

أفضل مصادر السيلينيوم

فيما يلي أول 11 منتجًا يحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم (النسبة المئوية لـ RSNP هي 55 ميكروغرام / يوم للبالغين):

  1. المكسرات البرازيل. 1 كوب (133 جم) يحتوي على 607 ميكروغرام (1103 ٪ RSNP).
  2. بيض. 1 بيضة متوسطة تحتوي على 146 ملغ (265 ٪ RSNP).
  3. بذور عباد الشمس. 1 كوب (64 جم) يحتوي على 105 ميكروغرام (190 ٪ RSNP).
  4. الكبد (لحم الضأن أو اللحم البقري). 85 غرام تحتوي على 99 ملغ (180 ٪ RSNP).
  5. باس البحر. 85 غرام تحتوي على 64 ميكروغرام (116 ٪ RSNP).
  6. سمك التونة. 85 غرام تحتوي على 64 ميكروغرام (116 ٪ RSNP).
  7. سمك مملح. 85 غرام تحتوي على 39 ملغ (71 ٪ RSNP).
  8. صدر دجاج. 85 غرام تحتوي على 33.2 ملغ (58 ٪ RSNP).
  9. سمك السلمون. 85 غرام تحتوي على 31 ميكروغرام (56 ٪ RSNP).
  10. تركيا. 85 غرام تحتوي على 25 ملغ (45 ٪ RSNP).
  11. بذور شيا. 30 غرام تحتوي على 16 ملغ (28 ٪ RSNP).
  12. عش الغراب. 75 غرام تحتوي على 15 ملغ (27 ٪ RSNP).

جوز البرازيل هو أغنى مصدر للسيلينيوم

يمكنك أيضًا البدء في تناول مكملات السيلينيوم كسيلينوميثيونين. يحتاج البالغون إلى تناول ما يصل إلى 55 ميكروغرامًا من سيلينوميثيونين يوميًا ، في حين أن النساء الحوامل يمكن أن يتناولن ما يصل إلى 60 ميكروغرامًا ويمكن أن تأخذ النساء المرضعات ما يصل إلى 70 ميكروغرامًا.

أسباب نقص السيلينيوم

يمكن العثور على السيلينيوم في التربة وفي مصادر الغذاء. في الواقع ، هناك 4 أنواع طبيعية من السيلينيوم المعدنية النزرة. 4 حالات طبيعية من السيلينيوم هي:

يوجد نوعان ، سيلينيت وسيلانيت بشكل رئيسي في الماء ، في حين يوجد النوعان الآخران في الأنواع الموجودة في التربة ، وبالتالي في الغذاء. بالنسبة للناس ، فإن الطريقة الرئيسية لاستهلاك السيلينيوم هي الطعام ، ثم الماء ، ثم الهواء (10).

يعتمد محتوى السيلينيوم في التربة اعتمادًا كبيرًا على الموقع ، على سبيل المثال ، تُظهر الأبحاث أن التربة في بعض أجزاء أوروبا وأفريقيا فقيرة في السيلينيوم ، ولهذا السبب ، قد يعاني السكان الذين يعيشون في هذه المناطق من انخفاض في وظائف المناعة.

في دراسات أخرى ، تم الحصول على المزيد من الأدلة التي تظهر انخفاضًا في تركيز السيلينيوم في دم السكان في بعض أجزاء المملكة المتحدة وبلدان أخرى في الاتحاد الأوروبي ، الأمر الذي يثير قلق خبراء الصحة. تشعر السلطات الصحية بالقلق إزاء العديد من الآثار الصحية المحتملة التي قد تنشأ عن نقص السيلينيوم.

واحدة من المشاكل الرئيسية هي أن هؤلاء السكان سوف تبدأ في إظهار معدلات أعلى من تطور الأمراض المزمنة الشائعة في الولايات المتحدة ، مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

حتى في مصادر الغذاء ، تعتمد كمية السيلينيوم إلى حد كبير على التربة التي ينمو فيها الغذاء ، لذلك حتى داخل نفس مستويات المواد الغذائية يمكن أن تختلف مستويات السيلينيوم بشكل كبير.

يرتبط المعاناة من نقص السيلينيوم بزيادة خطر الوفاة ، وضعف وظائف المناعة وضعف الإدراك ، ويحدث نقص عندما يكون هناك واحد أو أكثر من البروتينات السيلينية المحددة مفقودة (11).

يعتبر نقص السيلينيوم ونقص اليود شائعين أيضًا في المناطق المتأثرة بمرض كاشين بيك ، وهو مرض مزمن في الجهاز العضلي الهيكلي (12).

كيفية التعرف على نقص السيلينيوم في الجسم

إذا كان لديك مرض يعرضك لخطر نقص السيلينيوم ، فمن الأفضل لك أن تتحقق من مستوى هذا المعدن في جسمك. هذا سيساعدك على معرفة ما إذا كان يجب عليك البدء في تناول مكملات السيلينيوم أم لا. لمعرفة المستوى الحالي للسيلينيوم ، يمكنك إجراء اختبار للدم أو الشعر.

ومع ذلك ، سيظهر اختبار الدم فقط كمية السيلينيوم التي تلقيتها مؤخرًا من الطعام. كما أن تحليل الشعر ليس غني بالمعلومات ، حيث يتم تخزين المعادن بشكل مختلف في أجهزة وأنظمة مختلفة.

على سبيل المثال ، تقوم الغدة الدرقية بتخزين السيلينيوم أكثر مما يتم تخزينه في أي عضو أو نسيج آخر ، لأن السيلينيوم يلعب دورًا كبيرًا في عمليات التمثيل الغذائي.

نظرًا لأن الخبراء غالبًا ما يكتشفون أوجه القصور في السيلينيوم في السكان الذين يعانون من نقص الغذاء أو انخفاض المناعة ، فإنهم يعتقدون أنه طالما كنت تدرج بانتظام المصادر الغذائية الطبيعية للسيلينيوم في نظامك الغذائي ، فهناك فرصة ضئيلة فقط لنقصها ، مما قد يؤدي إلى مخاطر خطيرة.

السيلينيوم الضرر: التفاعلات والآثار الجانبية

تلقي السيلينيوم بجرعات طبيعية عادة لا يسبب آثار جانبية.

جرعة زائدة من السيلينيوم يمكن أن تسبب ردود الفعل التالية:

  • رائحة الفم الكريهة
  • حمى
  • غثيان
  • مشاكل في الكبد والكلى والقلب (على الرغم من أنها تحدث مع جرعة زائدة قوية من السيلينيوم ، مما يؤدي إلى "التسمم").

مرة أخرى ، فإن سمية معظم أشكال السيلينيوم أمر نادر الحدوث وعادة ما يتم ملاحظته فقط في الأشخاص الذين يتناولون جرعات عالية. يمكن أن يؤدي المستوى العالي جدًا إلى تسمم السيلينيوم أو تسممه ، وقد يكون ذلك قاتلاً أو يؤدي إلى نوبة قلبية والاكتئاب في الجهاز التنفسي.

برنامج السموم الوطني ويحدد أيضًا أنواعًا معينة من السيلينيوم كمادة مسرطنة حيوانية ، ولكن لا يوجد دليل على أن جميع الأنواع يمكن أن تلحق الضرر بالحيوانات وأن هذا يشكل خطراً جسيماً في المواقف اليومية (13).

يمكن أن يتفاعل السيلينيوم أيضًا مع الأدوية والمكملات الأخرى. وتشمل هذه:

  • مضادات الحموضة
  • أدوية العلاج الكيميائي
  • الستيرويدات القشرية
  • النياسين
  • أدوية خفض الكوليسترول
  • حبوب منع الحمل

إذا كنت تتناول أيًا من هذه الأدوية ، فمن الأفضل التحدث مع طبيبك قبل البدء في تناول الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك السيلينيوم.

الأفكار النهائية على الخصائص المفيدة للسيلينيوم

  • السيلينيوم هو أحد العناصر النزرة التي تحدث بشكل طبيعي في التربة وبعض الأطعمة. هذا المعدن موجود أيضًا بكميات صغيرة في الماء.
  • السيلينيوم يفيد الجسم بطرق مختلفة. من بين الخصائص المفيدة الأكثر وضوحا للسيلينيوم هي الحماية ضد الإجهاد التأكسدي وأمراض القلب والسرطان ، زيادة المناعة ، تنظيم وظائف الغدة الدرقية ، زيادة العمر ، تقليل أعراض الربو ، زيادة الخصوبة.
  • السيلينيوم يساعد الجسم ، ويرجع ذلك إلى حد كبير لدوره ، كمضاد للأكسدة.

أفضل مصادر الغذاء للسيلينيوم هي المكسرات البرازيلية ، والبيض ، وبذور عباد الشمس ، والكبد ، وباس البحر ، والتونة ، والرنجة ، وصدر الدجاج ، والسلمون ، والديك الرومي ، وبذور الشيا ، والفطر.

فوائد وضرر للجسم

السيلينيوم هو طول العمر المعدنية. وليس عبثًا ، لأن خصوصية وجودها في الجسم تعني وجود تأثير على أعضاء بشرية معينة ، والتي يكون عملها المفيد هو مفتاح الصحة الممتازة.

خصائص مفيدة من السيلينيوم:

  • تطبيع الجهاز العصبي وزيادة مقاومة الإجهاد في الجسم.
  • تقليل خطر الإصابة بالأورام الخبيثة.
  • تنظيم الوظيفة الإنجابية عند الرجال والنساء.
  • تحسين حالة الشعر والأظافر والجلد.
  • تقليل كمية المواد السامة في الجسم.
  • تطبيع الغدة الدرقية.
  • تنظيم عمليات التمثيل الغذائي ، وتحسين الهضم.
  • تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • تعزيز الحصانة.
  • تقوية عمل فيتامين E واليود في جسم الإنسان.
  • التصدي للعديد من الإصابات الفيروسية ، بما في ذلك فيروس نقص المناعة البشرية (ثبت علمياً أن السيلينيوم يبطئ من انتقال فيروس العوز المناعي إلى الإيدز).
  • تنظيم الانزيمات والهرمونات.

من المهم! ينبغي أن تؤخذ السيلينيوم بحذر. الجرعة الصحيحة للمادة ستفيد الجسم فقط. ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي الجرعة الزائدة أو الاستخدام غير المنضبط للمعادن إلى تسمم شديد وعواقب سلبية أخرى.

السيلينيوم ، على الرغم من فوائده للجسم ، يعتبر سامًا بطبيعته. تفاعل هذا المعدن مع بعض المركبات عبارة عن سموم قوية ، تشبه تأثير الزرنيخ.

إذا دخل 1 غرام على الأقل من السيلينيوم على شكل مسحوق معدني إلى جسم الإنسان ، فسيؤدي ذلك إلى تسمم شديد. ويؤدي ثاني أكسيد السيلينيوم إلى حروق وتنميل الأطراف ، إذا أصاب الجلد. لحسن الحظ ، السيلينيوم في شكل سامة أمر نادر للغاية. فيما يتعلق بالعقاقير التي تحتوي على المادة الموجودة في التركيبة ، من الضروري مراقبة الجرعة بدقة. خلاف ذلك ، سوف يؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيها ، وهي:

  • اضطراب عقلي ،
  • رائحة الثوم قوية من الفم ومن الجسم كله ،
  • هشاشة عالية للتكوينات adnexal من الجلد (الأظافر والشعر) ،
  • احمرار الجسم كله (حمامي) ،
  • القصبي الرئوي،
  • ضعف أداء الكبد والكلى والأعضاء الداخلية الأخرى.

الأطعمة الغنية بالسيلينيوم التي يجب أن تجربها

بالإضافة إلى تناول مكملات السيلينيوم ، يمكنك أيضًا مكافحة الآثار السلبية للعجز من خلال استهلاك المنتجات ذات المحتوى العالي. من أمثلة الأطعمة الغنية بالسيلينيوم:

الأسماك ، مثل السردين وسمك السلمون البري والسمك

شيا وبذور عباد الشمس

دجاج عضوي وتركي

الحيوانات العاشبة للكبد (لحم الضأن أو لحم البقر)

ضع في اعتبارك أن مستوى السيلينيوم في بعض المنتجات يعتمد على كمية هذا المعدن في التربة التي نمت فيها. من الناحية المثالية ، ينبغي أن تؤكل نيئة أو مطبوخة قليلاً ، أو تبحث عن أصناف عضوية غير معالجة ، حيث يتم تدمير السيلينيوم أثناء تكريره أو معالجته للحرارة.

جرعة مثالية من السيلينيوم

يحتاج الجسم إلى السيلينيوم بكميات صغيرة جدًا (ميكروغرام). أقترح عليك أن تستهلكها بشكل معتدل ، سواء من مصادر أو مكملات غذائية ، لأن فائضها يمكن أن يؤدي إلى التسمم. من الناحية المثالية ، أوصي لا تتجاوز معدل 200 ميكروغرام يوميا. تدعم معظم دراسات السيلينيوم هذه الجرعة وتؤكد أن الجرعات الأعلى لا تتمتع بفوائد كبيرة.

إذا كنت ترغب في زيادة مستوى السيلينيوم باستخدام برازيل البرازيل ، فسيكون من المفيد تناول 2-3 قطع يوميًا. يمكنك أيضًا تناول المكملات الغذائية لزيادة مستوى السيلينيوم ، بشرط أن تستشير طبيبك أولاً. بعد حصولك على إذن ، تأكد من اختيار نموذج الملحق الصحيح. خميرة السيلينيوم العالية هي شكل من أشكال اختبار المدروسة علميا والأكثر الموصى بها.

الآثار الجانبية للسيلينيوم

على الرغم من صعوبة "تناول جرعة زائدة" من السيلينيوم من الطعام ، في حالة وجود مادة مضافة ، لا يزال هناك مثل هذا الخطر. التسمم بالسيلينيوم أو سميته هو الخطر الصحي الرئيسي المرتبط بهذا المعدن. تناول الكثير من السيلينيوم يمكن أن يسبب أعراض سمية مختلفة. التسمم يمكن أن يكون حادًا أو مزمنًا:

التسمم السلينيوم الحاد - عند البشر يتطور عن طريق الاستنشاق (عادة في شكل ثاني أكسيد السيلينيوم أو سيلينيد الهيدروجين) أو عن طريق الفم. ترتبط هذه الآثار الجانبية مع آثار جانبية مختلفة:

التسمم المزمن - قد يحدث بسبب ارتفاع مستويات السيلينيوم في الطعام والماء.هـ - يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات مثل:

  • تلون الجلد
  • تشوه وفقدان الأظافر
  • صلع
  • تسوس وفيرة وتلون الأسنان
  • "الثوم التنفس"
  • ضعف
  • قلة النشاط العقلي
  • الركود
  • طفح جلدي
  • تعب
  • التهيجية
  • فقدان الوزن

يرتبط السيلينيوم المفرط أيضًا بزيادة خطر زيادة الكوليسترول والسكري. إذا كنت تنتمي إلى أي من المجموعات التالية ، تجنب تناول الملحق دون استشارة الطبيب أولاً:

  • الناس تشخيص قصور الغدة الدرقية
  • الناس الذين لديهم سرطان الجلد
  • الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بسرطان الجلد

الأدوية التي يجب تجنبها إذا كنت تفكر في تناول مكملات السيلينيوم

إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه تشرب أيًا من هذه الأدوية ، فلا تتناول مكملات السيلينيوم دون استشارة طبيبك أو إخطاره بسبب خطر الآثار الجانبية ، مثل:

انخفاض السيلينيوم - من المعروف أن هذه الأدوية تقلل من مستوى هذا المعدن في جسمك:

  • سيسبلاتين (دواء يستخدم على نطاق واسع في العلاج الكيميائي)
  • كلوزابين (كلوزيل)
  • الستيرويدات القشرية ، مثل بريدنيزون
  • حمض فالبرويك (ديباكوت)
  • مضادات التخثر والعقاقير المضادة للصفيحات

زيادة خطر النزيف - تناول مكملات السيلينيوم مع هذه الأدوية قد يزيد من خطر حدوث نزيف داخلي:

  • كلوبيدوقرل (بلافيكس)
  • الوارفارين (الكومادين)
  • الهيبارين
  • الأسبرين
  • الباربيتورات

أطول التخدير - أظهرت بعض الدراسات على الحيوانات أن السيلينيوم يمكن أن يجعل التأثير المهدئ لهذه الأدوية طويلاً:

  • بوتاباريتال (بوتيزول)
  • مفباربيتال
  • الفينوباربيتال (Nembutal)
  • سيكوباربيتال (Seconal)

التدخل في العلاج الكيميائي - ينصح المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي بالتشاور مع طبيب الأورام أو الطبيب قبل تناول مكملات السيلينيوم ، لأن هذا المعدن يمكن أن يغير من آثار العلاج.

تقليل فعالية الأدوية التي تقلل الكوليسترول - السيلينيوم يقلل من فعالية أدوية الستاتين.

إذا كنت امرأة تتناول حبوب منع الحمل ، ولكنك ترغب في تجربة مكملات السيلينيوم ، فعليك أولاً استشارة طبيبك أو طبيب أمراض النساء. اقترح الباحثون أن هؤلاء النساء قد يكون لديهم بالفعل مستوى عال من السيلينيوم ، وسوف يؤدي استهلاكها الإضافي للتسمم أو التسمم.

وفي الوقت نفسه ، فإن أملاح الذهب ، وهي مركبات كيميائية ، تقلل من مستوى السيلينيوم في الجسم وتسبب أعراض نقصه.

السيلينيوم: هذا المعدن يستحق الثناء

عندما يُعتبر شيء ما "مهمًا" ، يجب أن تكون هناك قائمة بالأسباب التي تجعله يستحق هذا الاسم. أثبت السيلينيوم قيمته كمغذٍ أساسي بسبب فوائده الصحية في مختلف الأمراض.

لسوء الحظ، يجب توخي الحذر لتحسين مستويات السيلينيوم ، نظرًا لخطر التسمم أو التسمم الذي يحدث عند تناول كميات عالية بشكل مفرط ، وكذلك الآثار الجانبية المحتملة المرتبطة بالمضافات.

كما ذكرت سابقا ، سيكون يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناوله لتقليل خطر حدوث مضاعفات.

أسئلة يتكرر طرحها عن السيلينيوم

ب: كيف هي السيلينيوم مفيدة؟

حول: يرتبط السيلينيوم بمزايا صحية مثل:

  • بمثابة عنصر مهم في إنزيم الجلوتاثيون بيروكسيديز
  • لديها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات لتعزيز وظيفة المناعة.
  • يساعد في مكافحة الأمراض المعدية والالتهابات الفيروسية
  • يحافظ على وظيفة الغدة الدرقية المناسبة
  • يساعد النساء الحوامل
  • يحل مشكلة الخصوبة بين الرجال
  • يساعد الأشخاص المصابين بالربو المزمن
  • يقلل من خطر الاصابة بالسرطان

س: ما الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من السيلينيوم؟

حول: هناك مصادر غذائية للسيلينيوم ، والتي ستكون مفيدة لك. وتشمل هذه المكسرات البرازيل ، وبذور عباد الشمس والشيا والثوم والبيض العضوي والدجاج العضوي والديك الرومي ، والكبد العاشب (لحم البقر أو لحم الضأن) ، والأسماك مثل سمك السلمون البري في ألاسكا والرنجة والفطر.

س: ما مقدار السيلينيوم الذي يجب أن أتناوله يوميًا؟

حول: أنصح بشدة بأخذ 200 مكغ من السيلينيوم يوميًا. تجنب تجاوز هذا المبلغ لأنه قد يزيد من خطر التسمم أو التسمم. عند شراء المكملات الغذائية ، ابحث عن خميرة السيلينيوم العالية التي تم اختبارها علمياً وهي أكثر أشكال المدخول الموصى بها. تحدث إلى طبيبك لمعرفة مقدار هذا المعدن الذي يحتاجه جسمك.

إذا كان لديك أي أسئلة ، اسألهم.هنا

شاهد الفيديو: تعرف على افضل مضادات الاكسدة للجسم (سبتمبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send